肥 胖 與 健 康

肥 胖 的 定 義

超重(包括肥胖)即體重按身高調整後，超過體重中位數的120%。 （ 請 參 閱 以 下 圖 表 ）若身高超過175厘米的男生或身高超過165厘米的女生，則需改用體重指標 (BMI)來評估體重，體重指標達25或以上即屬肥胖。

男  
高 度
( 厘 米 )
按 身 高 別 體 重
中 位 數
( 公 斤 )
 中 位 數 x120%
( 公 斤 )
91 12.9 15.5
101 15.4 18.4
111 18.3 21.9
121 22.1 26.5
131 26.9 32.3
141 33.1 39.7
151 40.4 48.5
161 48.5 58.2
171 56.7 68.0
女  
高 度
( 厘 米 )
按 身 高 別 體 重
中 位 數
( 公 斤 )
 中 位 數 x120%
( 公 斤 )
91 12.9 15.5
101 15.2 18.2
111 17.8 21.4
121 21.4 25.7
131 26.5 31.7
141 33.3 39.9
151 41.6 49.9
161 50.3 60.4
165 53.5 64.2

資料來源：香港1993年生長調查

肥 胖 的 原 因

  1. 熱 量 ( 卡 路 里 ) 吸 收 過 多

  2. 熱 量 消 耗 不 足 ， 缺 乏 運 動

  3. 其 他 例 如 遺 傳 、 某 些 疾 病 或 藥 物 的 影 響

肥 胖 的 影 響

  1. 生 理 方 面

  2. 社 交 方 面

  3. 心 理 方 面

學 生 肥 胖 ， 如 何 改 善 ?

改 善 體 重 基 本 法

  1. 肥 胖 的 學 生 及 其 家 長 要 認 同 肥 胖 情 況 是 必 須 改 善 ， 及 共 同 訂 出 控 制 體 重 的 計 劃 。
  2. 健 康 生 活 習 慣 從 家 庭 開 始 ， 家 長 及 其 他 家 庭 成 員 應 積 極 鼓 勵 孩 子 運 用 意 志 和 信 心 去 實 行 良 好 的 飲 食 習 慣 和 增 加 運 動 量 ， 切 勿 對 孩 子 過 於 遷 就 或 呵 護 。
  3. 定 期 量 度 學 生 的 體 重 和 身 高 ， 以 增 進 控 制 體 重 過 程 的 信 心 。
  4. 教 導 學 生 培 養 正 確 的 抒 發 情 緒 方 法 。

控 制 體 重 方 法

  1. 鼓 勵 學 生 參 照 「 健 康 飲 食 金 字 塔 」 的 分 量 比 例 進 食 不 同 種 類 食 物 ， 培 養 健 康 的 飲 食 習 慣 ， 不 可 偏 食。

  2. 避 免 進 食 過 多 肉 類 、 高 糖 分 及 高 熱 量 的 食 物 ︰ -

  3. 選 擇 熱 量 較 低 的 小 食 如 水 果、車 里 茄、脫 脂 奶、烚 粟 米、栗 子 等。

  4. 烹 調 貼 士

  5. 進 食 習 慣

  6. 生 活 習 慣 上 的 改 變

  7. 增 加 熱 量 消 耗

切 記 ︰
  • 預 防 勝 於 治 療 ， 控 制 體 重 可 減 低 患 慢 性 疾 病 的 機 會
  • 良 好 的 飲 食 和 生 活 習 慣 才 是 長 遠 控 制 體 重 和 促 進 健 康 的 方 法 ， 不 要 太 著 意 期 望 在 短 期 內 減 去 體 重 的 多 與 少 。

資料來源：衛生署